Açıklama
Bezelye, baklagillerden olup taze yeşil kabuğuyla birlikte taneleri veya yalnızca taneleri yenilen besleyici bir sebzedir. İlkbaharda turfanda olarak piyasaya çıkan bezelye; protein, C vitamini, K vitamini ve lif bakımından zengindir. Çeşitli türleri bulunan bezelye; pilavlarda, çorbalarda, sebze yemeklerinde ve salatalarda kullanılabilir. Dondurulmuş olarak da satılan bezelye sayesinde bu lezzeti yıl boyu taze gibi tüketmek mümkündür.
