Açıklama
Romaine marul (Lactuca sativa var. longifolia), uzun ve dik yapraklı, orta damarı belirgin yapısıyla diğer marul çeşitlerinden kolayca ayrılan bir ılıman iklim sebzesidir. Sert ve çıtır yapısı sayesinde sos veya sos bazlı salatalarda tercih edilen romaine marul, özellikle dünyaca ünlü Caesar salatasının ana malzemesidir. K vitamini, A vitamini ve folat bakımından oldukça zengin olan romaine marul; yüksek lif içeriğiyle sindirim sistemini desteklerken düşük kalori değeriyle sağlıklı beslenme programlarına da kolayca dahil edilebilmektedir.
