HASKARADAĞ TARIM ÜRÜNLERİ PAZARLAMA TİC. LTD.ŞTİ.YAŞ SEBZE ve MEYVE KOMİSYONCULUĞU
HASKARADAĞ TARIM ÜRÜNLERİ PAZARLAMA TİC. LTD.ŞTİ.YAŞ SEBZE ve MEYVE KOMİSYONCULUĞU

 

 
8 SEBZELER
8 MEYVELER
8 YEŞİLİKLER

 

 

 

Tekil 58
Dün 92
En Fazla 485
Toplam 355497
Ortalama 72
ÜRÜN DETAY
Kestane
    Ürün Kodu : 1046
Kestane, kayıngiller (Fagaceae) familyasından Castanea cinsini oluşturan ağaçların ve bu ağaçların yenilebilen tohumlarına verilen ad.
Bu ürün 3276 defa incelenmiştir...
 
Ürün Bilgisi

 Kestane tüketimi
Tohumları Güney Avrupa ile Güneybatı ve Doğu Asya'da yaygın olarak tüketilmektedir. Orta çağlarda Güney Avrupa'da yeterli buğday ununa sahip olamayan orman toplulukları temel karbonhidrat kaynağı olarak tamamen kestaneye bağlı kalmaktaydılar.

Tohumlar, ateşte közlenmiş, haşlanmış veya suda kaynatılmiş olarak tüketilir. İlkine çoğunlukla 'kestane kebap' denilmektedir, bu yöntem, kestane tohumları üst kısımları hafifçe çizildikten sonra, 200-220 °C ısıda 10-15 dakika süreyle fırına verilek hazırlanır.

Kestane aynı zamanda bazı çörek, kek ve pasta çeşitlerinde de kullanılmaktadır. Ayrıca özellikle Bursa ilimizde ve İzmir ilimizin Ödemiş ilçesinde ki (Bozdağ) dağın da Kestane Şekeri adıyla bilinen bir tatlı çeşidi de çok sevilmektedir ve oldukça büyük miktarlarda üretilmektedir.

Bu Kategorideki Diğer Ürünler
Müşgüle Üzüm
Ürün Kodu : 1059
Şeftali
Ürün Kodu : 1058
İncir
Ürün Kodu : 1057
Vişne
Ürün Kodu : 1056
Kivi
Ürün Kodu : 1055
Kiraz
Ürün Kodu : 1054
Kayısı
Ürün Kodu : 1053
Ceviz
Ürün Kodu : 1052
Erik
Ürün Kodu : 1051
Malta Eriği
Ürün Kodu : 1050
Karpuz
Ürün Kodu : 1049
Kavun
Ürün Kodu : 1048
Nar
Ürün Kodu : 1047
Kestane
Ürün Kodu : 1046
Çilek
Ürün Kodu : 1045
Siyah Üzüm
Ürün Kodu : 1044
Çekirdeksiz Üzüm
Ürün Kodu : 1043
Ayva
Ürün Kodu : 1042
Limon
Ürün Kodu : 1041
Greyfurt
Ürün Kodu : 1040
İthal Muz
Ürün Kodu : 1039
Yerli Muz
Ürün Kodu : 1038
Elma (starking)
Ürün Kodu : 1037
Elma (Golden)
Ürün Kodu : 1036
Armut
Ürün Kodu : 1035
Mandalina
Ürün Kodu : 1034
Portakal
Ürün Kodu : 1033
Untitled Document
Copright © 2008 HASKARADAĞ Tarım ürünler LTD. ŞTi. Tüm Hakları Saklıdır.